★★★★
Don Baltazar, Casa Montes Bodegas & Viñedos, 2013
Malbec
San Juan, Argentina
Blåbær, kirsebær, og kaffebolsjer med en smule røg. I munden er der en god portion blåbær, svesker og lys chokolade. Masser af blødhed , men også med en fine syre. Tanninen er blid og mild – og vi føres ud i en mellemlang, ren eftersmag.
Vi er San Juan et godt stykke nord for Mendoza, den mest kendte vinregion i Argentina. Her er der mere varme og tørke, hvilket kan forklare, at Don Baltazar er en del mere blød og frugtig. Topegnet til rødt oksekød.